Bildung
Landwirtschaftsschule Amberg, Abteilung Hauswirtschaft

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift "Hauswirtschaft" unterm Arm

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft lehrt, einen Haushalt fachkundig zu führen - egal, ob für die eigene Familie oder für ein Einkommen mit hauswirtschaftlichen Kompetenzen.

Im Mittelpunkt unserer Fachschule stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen zum Familien- und Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt die Persönlichkeit und fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen anzuleiten und auszubilden. Er richtet sich an Frauen und Männer mit abgeschlossener Berufsausbildung außerhalb der Hauswirtschaft. Um Bildung, Beruf und Familie zu vereinen findet der Unterricht in Teilzeitform statt.

Die einsemestrige Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung vermittelt in 630 Unterrichtsstunden praktische Fertigkeiten und Fachwissen zu Ernährung, Familien- und Haushaltsmanagement. Der erfolgreiche Besuch der Schule führt zum Abschluss "Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung".

Neues Semester startet im März 2024
Im März 2024 startet ein neues Semester. Dazu findet am Mittwoch, 11. Oktober 2023 um 19:00 Uhr ein Informationsabend an der Staatlichen Landwirtschaftsschule Amberg, Abt. Hauswirtschaft, Hockermühlstraße 53, statt.

Kontakt

Staatliche Landwirtschaftsschule Amberg, Abteilung Hauswirtschaft
Schulleitung: Eckl Ursula
Hockermühlstraße 53
92224 Amberg
Tel.: 09621 6024-0
Fax: 09621 6024-1222
E-Mail: poststelle@aelf-na.bayern.de

Unterrichtszeiten

Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
Die Unterrichtsstunden und Schultage werden in Absprache mit den Interessenten festgelegt.
Die 630 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 20 Monaten.
Der Unterricht findet in der Regel verteilt auf zwei Tage mit 10 Unterrichtsstunden pro Woche statt.
Die Schulferien bleiben vorwiegend unterrichtsfrei.

Zugangsvoraussetzungen

Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
Ausnahmen regelt die Schulleitung

Unterrichtsfächer

Familie und Betreuung
Berufs- und Arbeitspädagogik Teil I
Haushalts- und Finanzmanagement
Ernährung und Lebensmittel
Landwirtschaft und Erwerbskombination
Projektmanagement und Kommunikation
Küchenpraxis
Haus- und Textilpraxis
Garten und Natur
Wahlpflichtmodule und Seminare
Studierende können mit der Wahl aus dem Angebot dieser Schule persönliche Schwerpunkte setzen, u.a. in den Bereichen Landwirtschaft, Praxis-Vertiefung, Unterstützung im Alltag, Berufs- und Arbeitspädagogik Teil II oder auch Haushaltstechnik.

Lehrpläne, Abteilung Hauswirtschaft (PDF) - Staatsministerium

Abschluss

Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie nach erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.

Kosten

Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.